Thai Rice Nutrition Data

Thai Rice Nutrition Data

Rice List Nutrition data about Documentation

กข10

ข้าวเหนียว

ไม่ไวต่อช่วงแสง

กลุ่มพันธุ์ข้าว (ภาษาไทย): พันธุ์ข้าวรับรอง โดยกรมการข้าว
พันธุ์ข้าว (ภาษาอังกฤษ): RD10
พันธุ์ข้าว (ภาษาไทย): กข10

Main rice image

Rice image 2

ข้อมูลลักษณะทางการเกษตร

Component	Value
นน. 100 เมล็ด (กรัม)	3.25
การติดเมล็ด	ติดเมล็ด>90%
การร่วงของเมล็ด	ร่วงปานกลาง
จำนวนรวง (รวงต่อกอ)	10.4
ความแข็งลำต้น	แข็งมาก
ลักษณะใบธง	ปานกลาง
การแตกระแง้	ระแง้ถี่
ลักษณะรวง	ค่อนข้างแน่น
การยืดคอรวง	สั้น
ก้านรวงทั้งรวง	อ่อน
การแก่ของใบ	1 1/2 ใบเขียว
การนวด	ง่าย
ความยาวรวง (ซม.)	27.2

ลักษณะทางสัณฐานวิทยา

Component	Value
ขนบนเปลือกเมล็ด	ขนสั้น
สีเปลือกเมล็ด	ฟาง
ความยาวเมล็ด (มม.)	11.08
ความกว้างเมล็ด (มม.)	2.83
สีข้าวกล้อง	ขาว
ชนิดข้าวสาร	ข้าวเหนียว
รูปร่างข้าวกล้อง	เรียว

คุณภาพทางกายภาพของเมล็ด

Component	Value
ขนบนแผ่นใบ	มีขน
สีแผ่นใบ	เขียว
สีกาบใบ	เขียว
มุมยอดแผ่นใบ	ตั้งตรง
สีลิ้นใบ	ขาว
รูปร่างลิ้นใบ	มี 2 ยอด
ความยาวลิ้นใบ (มม.)	17.2
สีหูใบ	เขียวอ่อน
สีข้อต่อใบ	เขียวอ่อน
เส้นผ่าศูนย์กลางลำต้น (มม.)	4.58
สีปล้อง	เขียว
ทรงกอ	กอแบะ
สียอดเกสรตัวเมีย	ขาว
สียอดดอก	ขาว
สีกลีบรองดอก	xขาว
หางข้าว	บางเมล็ดหางยาว
สีหางข้าว	xขาว
ความยาวลำต้น (ซม.)	94.2
ความยาวแผ่นใบ (ซม.)	51.8
ความกว้างแผ่นใบ (ซม.)	1.52
ความยาวกลีบรองดอก	สั้น

คุณภาพทางเคมีของเมล็ด

Component	Value
ปริมาณอมิโลส (%)	6.615
อุณหภูมิแป้งสุก	ต่ำ
ความคงตัวแป้งสุก	G
กลิ่นหอม	ไม่หอม
อัตราการยืดตัวของข้าวสุก	G

เชื่องโยงข้อมูลอื่นๆ