2551-2552
ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี
ข้าวโภชนาการ สวข. 2552
| Rice categories | ข้าวเปลือก |
| Seed weight | 30.92 g/1,000 seeds |
| Length | 10.36 mm |
| Width | 2.99 mm |
| Thickness | 2.11 mm |
| Color | ฟาง |
| Seed shape ratio (Length/width) | 3.03 |
| Chalkiness | G % |
| Rice categories | ข้าวสาร |
| Moisture | 14 % |
| Rice categories | ข้าวกล้อง |
| Length | 7.46 mm |
| Width | 2.46 mm |
| Thickness | 1.87 mm |
| Color | ขาว |
| Moisture | 14 % |
| Swelling power | 15.83 % |